1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6두부는 작게 썰어서 키친타올이나 행주로 물기를 제거해주세요. 물기 제거는 확실하게!
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STEP 2/6방울토마토는 반으로 잘라서 준비해줍니다.
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STEP 3/6계란 2개와 우유 2숟가락을 잘 풀어주세요. 계란찜을 할때도 그렇고 우유를 조금 넣어주면 부드러운 맛을 느낄수 있습니다.
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STEP 4/6팬에 버터를 넉넉히 둘러 녹여주세요. 불을 너무 강하게 하면 탈 수 있으니 주의하세요.
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STEP 5/6처음에 두부를 먼저 넣어 살짝쿵 익힌 다음, 방울토마토와 계란물을 넣어줍니다. 덩어리가 크게 지지 않게 바로 한쪽방향으로 저어주세요.
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STEP 6/6재빠르게 휙휙 저어주면 계란이 금새 익어요. 소금과 후추로 간을 살짝 해주시고 접시에 남아내면 완성입니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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노지혜리뷰별점몸에 좋은 재료로 간단하게 만들 수 있어서 넘 좋네요. 풍성하고 따뜻한 한가위되세요2022.09.11 16:54 -
Doreen♥리뷰별점맛나요!2017.06.08 23:59 -
뚱딴지 털진득챨리뷰별점맜있네요 ♢■□■♢2017.04.18 19:59
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