중화풍 닭고기 배추볶음 만드는법

중화풍 닭고기 배추볶음 만드는법

집들이나 손님초대 술안주메뉴로 안성맞춤인 메뉴랍니다~

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STEP 1/8

먼저 기름을 3~4스푼 넉넉히 두른다음 슬라이스한 마늘과 페페론치노,,혹은 건고추를 볶아주세요,
STEP 2/8

우유에 미리 재워놨다가 잘 씻은 닭고기를 체에받혀 두었다가 마늘과 고추가 볶아져 맛있는 향이 나면 닭고기를 넣어 함께 볶습니다,
STEP 3/8

닭고기에 맛있는 향이 배여 잡내도 없어지겠죠? 다 익었다면,,,
STEP 4/8

썰어놓은 배추를 넣어 주세요, 숨이 살짝 죽으면
STEP 5/8

두반장 한스푼 가득 굴소스 한스푼 가득 넣어주고,,
STEP 6/8

후다닥 볶아줍니다,
STEP 7/8

이어서 아삭아삭한 숙주 마지막에 넣고
STEP 8/8

참기름 한방울 톡 해서 요렇게 맛있게 볶아주시면 완성^^

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닭고기볶음 맛보장 레시피