온 메밀국수

온 메밀국수

여름에는 냉메밀, 겨울에는 온메밀로 건강하게 드시면 좋겠어요.

1인분

30분 이내

중급

샤인

[더보기] 소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

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STEP 1/3

냉동 메밀국수는 렌지에 해동 한뒤에 끓는물에 넣고 삶아준뒤에 찬물에 헹구어 낸다.
STEP 2/3

온메밀국수는 쯔유를 그냥 사용하지 않고 저는 다시 육수와 양파를 넣고 한번 끓인뒤 대파도 썰어 넣고 끓여줬답니다.
STEP 3/3

메밀국수에 쯔유와 육수를 섞어서 따끈하게 한뒤 삶아낸 메밀국수위에 붓고 썬 대파, 김을 올려주고 마무리 하고 그릇에 담아냅니다.

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