감자볼
아이반찬, 유아식으로 좋은 부드러운 감자반찬입니다~! 돌 지나서부터 잘 먹일수있는 메뉴예요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4감자는 껍질을 까서 삶아줍니다. 감자를 삶는 동안, 당근과 브로콜리는 다져서 준비했어요. 감자삶은물에, 다진채소도 살짝 데쳐주었답니다~
-
STEP 2/4삶은 감자는 수저로 으깨주세요. 데친채소를 함께 넣어주고 소금으로 간을 해줍니다. 요렇게 버무려두고 동글동글하게 모양을 잡아주세요.
-
STEP 3/4동그랗게 빚은 감자는 밀가루 -> 계란물 -> 빵가루 순으로 입혀주세요.
튀김솥에 튀겨도 좋지만 저는 가능한 기름을 적게 쓰기위해 카놀라유 넉넉히 두른팬에 자주 굴려가며 익혔어요.
-
STEP 4/4감자속이 이미 익었기때문에 겉만 바삭해지면 키친타울에 받혀 기름만 빼주면된답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,