황태채볶음 만들기~
느끼한 음식 먹을 때 밑반찬으로 곁들이면 참 좋아요~ 매콤한 양념을 만들어 볶아주면 되는 비교적 간단한 반찬이랍니다. 황태채볶음 만드는 법 알려드려요~!
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6먼저 황태채는 물에 한번 헹궈주는데요. 물에 담그는 게 아닌 물기만 살짝 묻혀 주셔야 해요.
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STEP 2/6물기를 살짝 짜내고 먹기 좋은 크기로 찢어주셔도 돼요.
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STEP 3/6양념을 만들어 넣어 주세요~ 매실이 없으면 설탕 한 수저 더 넣어주면 될 것 같아요. 맛술 없으면 먹다 남은 소주도 좋아요~
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STEP 4/6기름을 두르고 약한 불에서 젓가락 이용해서 볶아주세요. 고추장 양념이 들어가서 센 불에서 하면 금세 타니까 꼭 약한 불에서 볶아주세요.
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STEP 5/6남아있는 물기가 없어질 정도로 볶아주세요. 다 볶아졌을 때 대파 넣어줬고요.
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STEP 6/6제일 마지막으로 참기름을 꼭 넣어주세요~ 한번 더 살짝 볶아내면 맛있는 황태채볶음이 된답니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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47good리뷰별점맛있게해먹었습니다^^2023.09.13 22:11 -
류지영리뷰별점잘라서 안하고 통으로 했는데 넘 맛나보이고 양념도 굿~이네용2015.06.03 06:20
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황태채볶음 맛보장 레시피
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