마늘쫑 건새우볶음

마늘쫑 건새우볶음

건새우볶음, 매번 고추장양념으로만 만들다가 이번에는 마늘쫑을 넣고 간장양념으로 만들어 보았어요.

4인분

30분 이내

초급

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STEP 1/6

중새우는 빈 후라이팬에 먼저 볶아줍니다 고소한 향기가 솔솔~
STEP 2/6

체에 받쳐 잔가루들을 제거해줍니다.
STEP 3/6

양념장 만들동안 넓은 쟁반에 쭉 깔아 식혀줍니다.
STEP 4/6

양념장을 만들어줍니다. 간장 2T, 올리고당 1T, 맛술 1T~
STEP 5/6

팬에 올리브유를 두르고 마늘쫑을 먼저 볶아줍니다. 초록색빛이 진해질때까지 잘 볶아주시면 되요.
STEP 6/6

그 다음에 건새우 투하. 양념장 넣고 뒤적뒤적 조려주면 완성입니다.

요리후기4 댓글0

4.25

리뷰별점

포토 후기(3)

우주최강오사장

리뷰별점

간도 적당하니.. 마늘쫑 제철에 밑반찬으로 딱이네요~

2021.04.24 18:23
유야

리뷰별점

저는 새우만 넣어서 그런지 양념이 짰어요 ~ 올리고당 듬뿍 한번더 넣었더니 너무 맛있어졌어요~산지 건조 새우라 신선해서 그런가봐요 ~^^ 건새우 처음 볶아봤는데 맛있었어요~~

2017.12.11 15:11
아기만두~♥

리뷰별점

두번째 요리했어요~ ^^ 들어가는 양념도 간단해서 더더더 깔꼼한맛이 좋아요 맛있어요

2016.03.01 19:55
냠냠쫍쩝

리뷰별점

맛있어요~!!!!쉽고간단한레시피 감사합니다

2015.09.10 14:17

마늘쫑건새우볶음 맛보장 레시피