2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/18두부는 면포에 싸매서 물기를 짜주세요
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STEP 2/18물기를 꼬옥 짜낸 두부와 기름을 쭉 짠 참치한캔 다진 양파, 파프리카, 청양고추 준비하세요
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STEP 3/18위에 허브가루,통후추, 소금 솔솔 뿌려 간해주고 계란 한알 전분가루 2큰스푼 넣어주세요. 전분가루를 너무 많이 넣으면 맛이 없어요
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STEP 4/18위에 준비한 재료들을 모두 섞어 주시면 됩니다
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STEP 5/18이렇게 만들어진 두부참치스테이크재료는 랩을 씌워 옆에 두시고
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STEP 6/18비엔나 소세지와 방울토마토를 준비해주세요
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STEP 7/18비엔나 소세지는 칼집을 체크로 앞뒤 내주세요
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STEP 8/18다진고기 한주먹에 고추장 한스푼 굴소스 한스푼 다진마늘과 통후추 통깨 설탕 반스푼 넣고 볶아주세요
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STEP 9/18요렇게 뜨끈 고슬하게 볶아진 고추장소고기볶음은 쌀밥에
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STEP 10/18댕글 말아서 묵은지에
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STEP 11/18냉장고 밑칸에 들어있던 쌈채소 꺼내고
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STEP 12/18요렇게 일단 소고기 주먹밥쌈과 소세지토마토 꼬치 담기
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STEP 13/18참치두부는 한덩이 손으로 잡아서 모양 만들기
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STEP 14/18두부한모에 참치 큰한캔으로 엄마아빠큰아들늦둥이 4식구가 만들어 졌어요
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STEP 15/18튀김가루-계란물-빵가루를 준비하시고요
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STEP 16/18기름 두른 팬에 튀겨줍니다
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STEP 17/18노릇노릇하게 구워지면 키친타올에서 기름기 제거
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STEP 18/18튀긴 두부까지 올리면 도시락 완성!
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