저녁 메뉴 고민일 때 뚝딱 채소비빔밥

저녁 메뉴 고민일 때 뚝딱 채소비빔밥

다른 반찬이 필요 없는 한 끼 식사로 넘 좋은 채소 비빔밥 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?

1인분

30분 이내

초급

인천서현

재료

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양파 손질법
양파 보관법
버섯 손질법
상추 손질법
상추 보관법
시금치 손질법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
고추장 조리법

조리순서

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STEP 1/4

호박, 양파 채썰어 준비해 주었구요. 달군 팬에 기름을 두르고 양퍄, 호박, 버섯을 따로 따로 볶으면서 소금으로 간을 해 주어요.
STEP 2/4

상추는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어주어요.
STEP 3/4

시금치는 데쳐 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 조물 조물 무쳐주구요.
STEP 4/4

볶은 채소에 시금치 나물, 상추, 무생채 골고루 넣어 참기름과 고추장 팍팍 넣어 비벼 주기만 하면 맛있는 채소 비빔밥 완성이에요.

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