3인분
중급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5먼저 가장 넓은 단면적을 가진 쌈배추를 깔아줍니다. 그런 다음 깻잎, 차돌박이 순서로 층층이 쌓아올려 줍니다.
-
STEP 2/52번정도 쌓아올리기를 반복하고 적당한 크기로 토막을 내어줍니다. 2.5cm정도로 잘라줍니다.
-
STEP 3/5적당히 자른 재료들을 전골냄비나 뚝배기에 담아냅니다.
-
STEP 4/5전골냄비에 청경채와 팽이버섯을 올리고 물은 냄비가 넘치지 않을 정도로 적당히 부어줍니다. 매콤한 맛을 내기 위해 청양고추와 홍고추도 반 개씩 썰어서 올려줍니다. 그리고 끓여냅니다.
-
STEP 5/5간은 시판 국시장국 2스푼으로 하시고 나머지 간은 소금으로 하시면 됩니다. 멸치 다시마 무를 우려낸 국물을 사용하시면 더욱 좋습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,