30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3먼저 참깨 2T, 설탕 1T, 맛간장 5T, 양파 반쪽, 매실액 2T, 레몬즙 5T, 식초1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 맛술 2T를 넣고 드레싱을 만들어 냉장 보관 해두세요
야채는 곱게 채썰어 주세요.
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STEP 2/3소금 1T을 넣어 물이 끓어오르면 메밀면을 넣고 삶아줍니다.
쫄깃한 면을 드시고 싶다면 찬물을 약간 넣어주는 과정을 기억해 주세요
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STEP 3/33~4분간 삶은 뒤 찬물에 열심히 비벼 씻은 후 체에 건져 물기를 빼줍니다
그릇에 면을 담고 준비된 야채를 올린 후 소스를 뿌려드세요.
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