닭가슴살 말이

닭가슴살 말이

손님초대요리로 좋은 닭가스말이 찜 만들어볼게요~

2인분

60분 이내

초급

귀염이

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STEP 1/9

닭가슴살 2덩어리를 준비한후 닭들 넓게 펴주기 위해서 두께를 반으로 갈라준다음 고기망치를 이용해서 넓게 펴주었어요. 여기서 가장 중요한 것은 고기를 최대한 얇게 균일하게 펴주는게 중요해요~
STEP 2/9

고기를 재워주는 동안 고구마를 쪄주세요.
STEP 3/9

익은 고구마는 으깨준다음
STEP 4/9

닭가슴살-으깬고구마 -스트링치즈 닭가슴살-으깬고구마- 슬라이스 치즈-다진김치를 넣고.. 김밥말듯이 말아준다음 종이호일로 싸주었어요.
STEP 5/9

찜솥에 채반을 올려준다음 물을 1컵 반정도 부어주고 닭가슴살 말이를 올려준다음 압력솥에 뚜껑을 닫은후 쪄주었어요.
STEP 6/9

닭가슴살말이가 쪄지는 동안 소스를 만들어 보았어요. 소스라고 해서 별건없구요. 케찹1과 데리야끼소스1 물2을 넣어서 살짝 끓여주었어요.
STEP 7/9

체반에 물을 받힌다음 종이호일에 만 닭가슴살을 20분 정도 쪄주세요.
STEP 8/9

잘 익힌 닭가슴살말이를 한김식힌후 잘라주었어요.
STEP 9/9

완성된 닭가슴살 말이는 썰어준다음 소스를 뿌려주면 완성이에요.

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닭가슴살말이 맛보장 레시피