치즈 토마토소스 닭가슴살 구이

치즈 토마토소스 닭가슴살 구이

오늘은 상큼한 토마토소스에 담백한 닭가슴살구이와 고소한 치즈를 듬뿍 올린 닭고기 요리를 올려봤어요.

2인분

30분 이내

중급

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STEP 1/7

닭가슴살은 포를 떠서 넓게 편 후 칼집을 넣은 후 위의 양념을 넣고 마리네이드 해주세요.
STEP 2/7

마늘과 블랙 올리브는 슬라이스해 주세요.
STEP 3/7

냄비에 올리브오일을 넉넉히 두르고 준비한 닭가슴살을 넣고 앞뒤로 노릇하게 색이 나도록 겉면만 살짝 구워주세요.
STEP 4/7

닭고기를 덜어낸 냄비에 오일을 조금 뿌리고 마늘을 볶다 토마토소스를 넣고 끓여주세요.
STEP 5/7

블랙 올리브를 넣고 소금, 후추 등을 넣고 간을 맞춰줍니다.
STEP 6/7

닭가슴살을 넣고 뚜껑을 덮어 잠시 익혀줍니다.
STEP 7/7

닭고기가 부드럽게 잘 익었으면 생모짜렐라치즈를 한 조각씩 얹어 마무리해 주세요.

요리후기1 댓글1

5.00

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포토 후기(1)

아름다워지자연지

리뷰별점

저는양송이버섯과아스파라거스추가했어요 가슴살은최대한적게^^소스가많이남아서실곤약삶아서살짝볶았더니스파게티로변신!맛난점심이었습니다

2015.07.28 21:02

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