2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4우거지 송송 썰고 된장, 고추장 조금, 국간장, 다진 마늘, 들깨가루로 조물조물한 우 육수를 자작하게 부어 끓입니다
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STEP 2/4조림뚜껑을 덮어 푹 무르게 익혀줍니다.
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STEP 3/4푹익은 우거지에 사골육수를 부어줍니다.
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STEP 4/4어슷 썬 대파, 청홍고추 넣고 살짝 끓입니다. 칼칼한 맛을 원하면 청양고추 어슷어슷 썰어 넣어줍니다.
사골우거지국 맛보장 레시피
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