명란 감자국
고기를 넣지 않고 명란과 새우젓으로 간을 한 깔끔하고 시원하게 끓인 명란 감자국입니다.
3인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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400g
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4-5cm
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9감자는 껍질을 벗기고 채썰어 찬물에 담가 전분을 빼 주세요.
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STEP 2/9애호박도 감자와 같은 길이로 채썰어 준비해 주시구요.
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STEP 3/9청양고추도 어슷썰어 준비합니다.
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STEP 4/9분량의 물에 다시마 미리 넣고 1시간 전에 불렸어요. 그리고 나서 냄비에 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/9채썰은 감자 넣어 줍니다.
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STEP 6/9감자가 어느정도 익은 상태에서 애호박과 청양고추를 넣어 주세요.
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STEP 7/9명란젓은 칼로 으깨서 준비해 주시구요.
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STEP 8/9명란젓 넣어 풀어 주시고 간마늘 마지막으로 새우젓넣어 주세요.
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STEP 9/9마지막 간을 보아서 부족한 간은 소금으로 살짝맞춥니다.
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