도토리 묵사발 만들기

도토리 묵사발 만들기

다이어트식으로도 좋은 따뜻한 도토리묵사발 소개할게요~

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STEP 1/7

도토리 썰기전에 일단 다시마와 멸치넣고 육수부터 우려주고요.
STEP 2/7

도토리묵은 끓는물에 2분정도 삶아서 먹으면 갓 만든 도토리묵처럼 먹을수 있다고 하네요
STEP 3/7

2~3분은 데쳐주세요 도토리묵을 먹기좋게 잘라주고요
STEP 4/7

김치는 참기름이랑 마늘넣고 살짝 볶아줍니다.
STEP 5/7

그러고나서는요 그릇에 도토리묵 잘라놓은것과 김치 볶은것, 색깔을 위해 파을 넣어주어요. 파대신 쑥갓을 넣어도 좋을것 같구요. 도토리물이랑 김치만 넣어도 맛은 좋아요
STEP 6/7

그리고 조미김을 얇게 잘라 넣어주고 깨소금을 올려주면 끝이지요
STEP 7/7

진하게 끓인 멸치육수를 부어주면 요리 끝

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

한승진

리뷰별점

덕분에 잘 먹었습니당!

2017.06.07 13:44

도토리묵사발 맛보장 레시피