4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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또는올리고당
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볶음기름구매
조리순서
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STEP 1/6오징어는 먹기 좋게 썰어 미지근한 물에 30분 정도 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 2/6청양고추와 마늘도 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/6팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 볶아주세요.
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STEP 4/6부드러워진 오징어를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/6간장과 맛술, 달달한 아가베시럽이나 올리고당을 넣어주세요 둘 다 없으면 물엿이나 설탕을 넣어도 좋아요.
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STEP 6/6징어가 맛있게 볶아졌으면 통깨와 참기름을 넣고 마무리해 주세요.
반건조오징어볶음 맛보장 레시피
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