버섯불고기덮밥

버섯불고기덮밥

한그릇요리로 좋은 버섯불고기덮밥 만드는 법 알려드릴께요.

1인분

30분 이내

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시연성연맘

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STEP 1/8

불고기는 불고기양념에 재워줍니다. 양념을 직접 만들어도 좋지만, 간단하게 시판 불고기양념을 사용하셔도 좋아요.
STEP 2/8

양파는 채 썰어 준비하고 대파는 어슷썰어서, 느타리버섯은 얇게 찢어 준비합니다.
STEP 3/8

다시마 육수 만들기 귀찮아서... 다시마를 끓는 물에 넣어 잠시 우려주었어요.
STEP 4/8

달궈진 팬에 재워둔 불고기를 넣은 후 달달 볶아줍니다.
STEP 5/8

어느정도 익고나면 양파를 넣어 함께 볶아 주세요.
STEP 6/8

볶아낸 불고기에 다시마 우린물을 넣어 한소끔 끓여 준 후
STEP 7/8

끓기 시작하면 계란 1개를 넣어 풀어줍니다.
STEP 8/8

마지막으로 썰어둔 대파를 넣어 바글바글 한소끔 끓여 마무리합니다.

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불고기덮밥 맛보장 레시피