감자 롤샌드위치
오늘 딸아이와 함께 샌드위치를 만들었어요~~ 아이와 함께 요리를 하니까 아이도 너무 즐거워하고 또 옆에서 나름 거들어주니 너무 좋았답니다~~ 맛은 또 어떻게요~~ 제가 먹어봐도 너무 맛있네요. 부드럽고 상큼하고..
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8오이1/3개는 4등분으로 잘라 채썰어 굵은소금에 살짝 절여 두었다가 물기를 꼭~~!!짜서 준비해둡니다. 그래야 오독오독...물기없는 샌드위치가 됩니다. 양파는 다져서 준비.. 양파의 매운맛이 싫으시면 찬물에 담궜다가 물기 빼서 사용하세요. 적양파는 맵지 않아요~
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STEP 2/8삶은달걀 2개는 흰자는 다져서 준비해 두시고 노른자는 그냥 감자에 포크로 퍽퍽 으깨주면 됩니다.
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STEP 3/8크레미 3개는 잘게 찢어서 준비 해둡니다.
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STEP 4/8포슬포슬 삶은 감자는 마요네즈 1큰술 반을 넣고 후추가루 약간 넣고 뜨거울때 으깨줍니다.
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STEP 5/8버터를 1/2큰술 넣으면 더 고소해집니다.
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STEP 6/8재료를 몽땅 넣고 포크로 열심히 뒤적여줍니다. 고루 섞어 주세요~
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STEP 7/8이렇게 말이죠~ 오이를 절였기 때문에 간이 대충 맞습니다. 마요네즈에도 간이 되어있고... 만약!!간이 부족하다면 소금을 솔솔 뿌려서 간을 맞춰 주세요~
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STEP 8/8식빵을 밀대로 밀고... 속을 펼쳐넣고 돌돌 말아주세요~ 돌돌말아 잠시 두었다가 살살 잘라주면 이렇게 롤샌드위치가 완성~
5.00
리뷰별점
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지구행성여행객리뷰별점기대했던것보다 맛있었어요. 소금과 후추를 많이넣었고 걈자는 포슬하게 다른방식으로 삶았습니다.2016.06.01 22:26
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