초스피드로 동그랑땡 만들기

초스피드로 동그랑땡 만들기

초스피드로 맛있는 추석 상차림을 만들어 보아요.

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STEP 1/7

양파와 당근은 곱게 다져서 손으로 물기를 꼭 짜주면 물이 5큰술 정도는 나와요.
두부는 면포를 이용해서 물기를 제거하고 쇠고기 다지고 모든 재료는 잘게 다져 주세요.
STEP 2/7

물기 제거한 재료를 볼에 담고 소금간을 하고 치대주세요.
STEP 3/7

랩을 길게 펼쳐 주고 위에 동그랑땡 재료를 올리고 랩을 팽팽하게 당기면서 동글게 말아 주세요.
STEP 4/7

길게 펼쳐진 동그랑땡 재료를 랩으로 싸서 한쪽 끝을 묶어 주고 나머지도 탱탱하도록 밀어서 끝을 묶어 주세요.
이것을 냉동실에 넣었다가 필요할 때 썰어 전을 부치면 돼요.
STEP 5/7

냉동실에 눕혀 두면 약간 눌리는 느낌이 들어서 전 매달아 두었어요.
STEP 6/7

냉동실에서 꺼내 실온에 5분 두었다가 두께 1.5cm로 썰어 밀가루 가볍게 무치고 팬에 익혀주세요.
STEP 7/7

초스피드로 부친 동그랑땡 동글게 빚을 필요도 없이 그냥 썰어서 부치기만 했어요.

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