15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7파인애플은 흐르는 물에 씻은 후 양쪽 가장자리를 잘라내고 8등분으로 썬 다음 심을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/7쌈다시마는 찬물에 20분 정도 담가서 짠맛을 제거하고 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군 다음 물기를 빼서 굵게 채 썰어주세요.
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STEP 3/7양파는 껍질을 벗겨 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어주세요. 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어주세요.
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STEP 4/7분량의 양념재료 고추장, 고춧가루, 매실액, 설탕, 식초, 다진파, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 5/7쌈다시마, 양파, 파프리카를 볼에 담아주세요.
양념을 넣어 간이 골고루 배도록 버무려주세요.
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STEP 6/7파인애플을 넣어 다시 한번 버무려주세요.
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STEP 7/7파인애플쌈다시마무침을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.
다시마무침 맛보장 레시피
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