미역냉국수-여름철 시원한 별미국수
밥보다는 시원한 국수가 입에 당기는 여름엔 뭐니뭐니해도 시원한 냉국수가 일품인데요..
만들기 간단하고 먹기에도 부담없는 미역냉국수입니다~~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13먼저.. 마른미역은 찬물에 담구어 부드럽게 불려줍니다~
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STEP 2/13마른다시마도 찬물3컵에 담구어 다시마물을 만들어주세요~
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STEP 3/13불린미역은 끓는물에 넣었다 바로 빼는 느낌으로.. 살짝만 데쳐 건져내어준후..
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STEP 4/13찬물에 헹구어 손으로 물기를 꾹 눌러 짜줍니다~
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STEP 5/13볼에.. 먹기좋게 썬 미역을 담고.. 국간장, 고추가루, 식초, 통깨, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요~~^^
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STEP 6/13요렇게 무쳐서 잠시 한켠에 두구여..
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STEP 7/13오이있으시면 오이 반개를 채썰어 준비해주세요~
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STEP 8/13미역무친거에 오이도 넣고..
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STEP 9/13다시마물을 모두 부어줍니다~
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STEP 10/13요렇게 하면 냉국이 완성된거에요~~ㅎㅎ
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STEP 11/13이제 면만 삶아주면 되어요~~
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STEP 12/13끓는물에 쫄깃하게 삶아낸 소면을 찬물에 바락바락 주물러가며 씻은후 물기를 털어내고..
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STEP 13/13그릇에 소면을 담은후 냉국을 넣어주고 얼음동동 띄워내면 완성이에요~~^^
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