메밀 비빔국수와 냉메밀국수
여름이면 즐겨먹는 음식이 냉면 아니면 메밀국수인데 특히 메밀은 찬 성분이라 더위를 식혀주는데 좋다고 해요.
재료는 똑같고 초고추장과 미리 얼려둔 간장소스만 있으면 두 가지 맛으로 즐길 수 있답니다~~~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6메밀국수는 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요
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STEP 2/6야채는 곱게 채를 썰어 준비하고
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STEP 3/6메밀 간장 소스 원액은 물에 희석한 후 냉동실에 미리 얼려주세요
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STEP 4/6바락바락 씻은 메밀면을 접시와 면기에 각각 나누어 담아주세요
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STEP 5/6썰어놓은 야채를 넉넉히 담아주고 달걀을 얹어주세요 비빔국수에는 땅콩다진것을 넣어주세요
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STEP 6/6넓은 접시에 담아봤는데 음식점에서 먹는 메밀 쟁반 같지요~ 사실 그 생각이 나서 만들어봤어요 ㅎㅎ
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