어묵 떡볶이

어묵 떡볶이

집에서 즐기는 매콤한 어묵떡볶이입니다.

2인분

15분 이내

초급

과일짱

재료

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양념

노하우

어묵 손질법
떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
청양고추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
삶은계란 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추장 조리법
조청 조리법
간장 조리법

조리순서

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STEP 1/3

어묵, 양파, 청양고추는 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다. 떡은 끓는물에 한번 데쳐서 말랑한 상태로 준비합니다.
STEP 2/3

끓는물에 고추장을 풀고 말랑한 가래떡을 넣어 끓여줍니다.
STEP 3/3

그 다음 조청을 넣어주고 마늘과 간장으로 간을 해줍니다. 어묵과 준비한 채소를 넣어주고 한번 더 끓여주면 완성입니다.

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