3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
이나 커피가루
조리순서
-
STEP 1/5버터를 냄비에 넣고 갈색이 날때 까지 거품기로 저어가며 센불로 가열하며 태워주세요. 거품이 일면 주걱으로 거품을 살짝 거두어 두고 아랫부분이 맑은 갈색이면 불을 꺼주세요.
냄비가 더 이상 타지 않도록 찬물에 담구어주시고 키친타올을 체에 깔고 걸러주거나 아주 촘촘한 체에 걸러주신후 따뜻하게 준비해주세요.
-
STEP 2/5살짝 푼 흰자에 설탕을 넣고 거품기로 섞어주세요.
-
STEP 3/5커피가루를 넣거나 로띠커피향을 넣어 거품기로 섞어주세요.
-
STEP 4/5미리 체 쳐 둔 박력분, 베이킹파우더를 넣고 덩어리가 생기지않게 섞어 주세요.
-
STEP 5/5반죽을 짤주머니에 넣고 준비해 둔 팬에 90%정도 팬닝합니다. 미리 170~180로 예열한 오븐에서 10~12분간 구워주세요(오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요)
5.00
리뷰별점
-
좋아요좋아리뷰별점평소에 해보고 싶었던 요리라... 레시피 보고 맛나게 만들어 먹었네요 퍽퍽해서 빵 싫다는 딸도 촉촉하다며 잘 먹네요^^2019.03.21 18:55
휘낭시에 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,