6인분 이상
120분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹이세요.
버터가 갈색으로 변할 때까지 태운 뒤 식히세요.
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STEP 2/4거품기로 풀어둔 달걀 흰자에 달걀과 소금을 넣고 가볍게 저은 다음, 바닐라 익스트랙과 꿀을 넣고 섞으세요.
세 번 체에 내린 박력분과 아몬드가루를 넣고 가볍게 섞으세요.
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STEP 3/4태운 버터를 넣고 섞으세요.
반죽을 냉장고에서 한 시간 정도 휴지시키세요.
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STEP 4/4버터를 바른 휘낭시에틀에 밀가루를 뿌린 뒤 팬을 뒤집어 여분의 밀가루를 털어내세요.
휘낭시에틀에 반죽을 70~80% 정도 붓고 180도로 예열한 오븐에서 15~18분간 구우세요.
- 1. <12개 분량>
2. 바닐라익스트랙 1큰술은 시판 바닐라익스트랙을 사용할 경우, 2작은술로 대체할 수 있어요.
4.25
리뷰별점
포토 후기(8)
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망고리뷰별점초코까지 묻혔더니 2배 이뻤어요2024.01.13 13:01 -
쿙~리뷰별점레시피 그대로 만들었음 틀을 귀염뽀작한걸 써봄.ㅎ 만드는 속도보다 애가 먹는속도가 더 빠른..ㅎ2023.11.05 20:58 -
썽치리뷰별점ㅋ베이킹파우더 빠졌어요 댓글보시는분들 넣으세요 ㅎ 부피팽창제 베이킹파우더 빠지니 무슨 ..음..계란빵처럼 그래요 가루 안흐르고 울 애셋이서 자기전에 10개 먹고 잤어요 ㅋㅋ달콤한게 표면은 조금 바삭하고 안은 촉촉하고 애들 쥬니 부스러기 안만들어지고 좋았어요 하지만 내가 알던 휘낭시에는 아녔어요2023.09.06 22:53 -
Hanbaek Bae리뷰별점댓글 덕분에 베이킹파우더 쪼금 넣었고 다른건 레시피와 똑같이 했는데 맛있어요. 트레이에 담을때 너무 많이 넣었는지 10칸 밖에 못채웠는데 위로 볼록 나왔어요. 잘 나눠 12칸 골고루 채우면 꼭 맞을것 같아요. (사진은 2개 꺼내먹고 찍었어요.) LG광파오븐 190도 예열후 22분 돌렸습니다. 다음에 까먹을까봐 적어놓아요.2023.07.04 22:45
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휘낭시에 맛보장 레시피
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