2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4애호박은 먹기좋은 두께로 동글동글 모양대로 썰어준 다음 소금으로 밑간을 해둔다.
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STEP 2/4달걀을 풀어서 사용하면 되는데 흰자와 노른자를 분리해주고 청홍고추를 다져서 넣어준다.
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STEP 3/4밑간한 애호박을 밀가루에 가볍게 묻히고 흰자와 노른자에 각각 담궈준다.
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STEP 4/4달구어진 팬에 포도씨유 두르고 노릇하게 구워준다.
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