4인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3냄비에 물과 천일염을 조금 넣고 끓인 후, 손질한 취를 넣고 2~3분 정도 데쳐내요. 시금치처럼 너무 짧은 시간 데쳐내면 이도저도 아닌 식감이 되어요^^
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STEP 2/3데쳐낸 취는 찬물에 헹궈서 물기를 꾹 짜서 볼에 담아주고, 다진마늘과 국간장을 넣어서 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 3/3송송 다진파와 들기름을 넣어서 조물조물~ 마지막에 통깨를 듬뿍 넣어서 가볍게 무쳐내면 완성이예요.
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