봄두릅으로 고소한 두릅전 만들기~

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STEP 1/11

두릅과 계란 두개 준비~
STEP 2/11

계란은 후추와 소금을 적당히 넣어서 골고루 풀어주고~
STEP 3/11

끓는물에 밑부분먼저 잠깐 담궜다가
STEP 4/11

풍덩 빠트려서 데쳐주고~
STEP 5/11

물기를 살짝 짜주고 굵은건 반으로 잘라주었어요~
STEP 6/11

빠르게 만들거라서 위생팩에 밀가루 담고
STEP 7/11

준비해놓은 두릅을 넣어서 마구 흔들어 밀가루 옷을 입혀주고~
STEP 8/11

계란물에 풍덩
STEP 9/11

기름두른 프라이팬에 노릇하게 부쳐주면 완성~
STEP 10/11

키친타올에 올려 잔여 기름도 빼주고~
STEP 11/11

양념장과 함께 접시에 담아 내놓으면 완성~

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

양둥이하양

리뷰별점

굉장히 맛있습니다!!

2020.02.24 14:57
강은회

리뷰별점

두릅전 정말 맛있어요^^

2015.04.24 19:30