세발나물무침

세발나물무침

신선한 세발나물로 무침반찬을 만들어 보려고 합니다. 재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있으며 재료 본연을 맛을 느낄 수 있고 오돌오돌 씹히는 맛이 좋은 세발나물무침 소개합니다.

3인분

15분 이내

초급

풀향기

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STEP 1/4

세발나물은 흐르는 물에 씻어주세요. 세발나물은 깨끗하기 때문에 따로 손질할 필요가 없더라고요.
세발나물 손질법 레시피
STEP 2/4

세발나물은 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
STEP 3/4

데쳐 낸 세발나물은 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주세요.
STEP 4/4

세발나물을 볼에 담고 소금, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 간이 골고루 배도록 조물조물 무쳐주세요.

: 세발나물의 효능

세발나물은 비타민 C, 엽록소, 식이섬유 등 기호성 성분이 풍부하고 콜린과 노화억제 물질인 베타카로틴 등 다양한 기능성 성분을 함유하고 있습니다.

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세발나물무침 맛보장 레시피