돼지고기 간장조림

돼지고기 간장조림

으로 된 고기인줄 알고 수육을 해보려고 했는데 스테이크처럼 도톰하게 썰려 있는 고기라서 급변경~~ 간장조림을 해봤는데요~~ 이렇게 만들어도 맛이 괜찮네요^^

2인분

60분 이내

중급

떠오르는 차차

[더보기] http://blog.naver.com/daonbyul

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
양파 손질법
양파 보관법
배 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고추씨 손질법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

사과, 양파,배, 마늘, 고추씨,통후추 넣어 끓인물에 돼지고기를 넣어서 삶았구요.
STEP 2/3

돼지고기 삶은 국물을 걸러서 간장, 꿀 넣고 삶은 돼지고기 넣어 조렸어요. 간장을 많이 넣지 않아서 약간 슴슴해요.
STEP 3/3

완성된 돼지고기간장조림을 적당한 크기로 썰었구요. 양배추채를 곁들여봤어요. 저는 소스 없이도 양배추채 잘 먹거든요. 고기랑 먹으면 담백하고 깔끔하답니다^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

돼지고기조림 맛보장 레시피