1인분
15분 이내
초급
재료
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트레비스구매
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4양파는 채를 썰고 채소는 손으로 뜯어 놓고요. 새우는 등 쪽의 내장을 빼고 머리까지 다 사용합니다. 아로니아도 몇 개 준비합니다.
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STEP 2/4팬을 달군 후 올리브유를 두르고 가지, 양파를 넣고 볶다가 멸치 육수를 넣어 줍니다.
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STEP 3/4새우도 같이 넣어주고 잠시 끓여 주세요. 마지막으로 채소류를 넣어 줍니다. 래디쉬 반으로 자른 것도 넣고 아로니아와 통후추를 넣어 주세요. 국물이 잘 우러나오면 마지막에 감자녹말 넣어 마무리하세요.
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STEP 4/4뜨거운 현미밥을 담고 덮밥소스를 끼얹어 줍니다.
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