Name: 간식, 술안주를 동시에~ 나초피자
Total time: 60 min
Ingredients: 나초 30~35개; 나초소스 1.5큰술; 피자치즈 1컵; 토마토소스 3큰술; 양파 1/2개; 블랙올리브 10개; 다진마늘 1t; 노랑파프리카 1/2개; 청양고추 1개; 콘옥수수 3큰술; 버터 1.5큰술; 올리브유 1작은술; 파르메산 1큰술; 소금 1/2t; 생크림 1/2컵; 고춧가루 1작은술

간식, 술안주를 동시에~ 나초피자

간식도~ 술안주도 오케이 ~ 맛있는 나초피자를 소개합니다.

60분 이내

초급

민쿡스

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재료

재료

양념

버터
1.5큰술 구매
올리브유
1작은술 구매
파르메산
1큰술 구매
소금
1/2t 구매
생크림
1/2컵 구매
고춧가루
1작은술 구매

노하우

피자치즈 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
청양고추 보관법
버터 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
생크림 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

양파는 가늘게 썰고, 노랑파프리카는 잘게 썰어요 ~ 블랙올리브는 슬라이스된걸로 준비하고요.
STEP 2/9

오븐용 프라이팬에 나초를 겹겹이 올리고요.
STEP 3/9

냄비에 버터와 올리브유 넣고 약불에서 끓여 주다 다진마늘을 넣고 계속 끓입니다.
STEP 4/9

가장자리에 버터가 갈색으로 변하기 시작하면 생크림을 조금씩 넣어가며 중불로 바꾸어 계속 저어 끓입니다.
STEP 5/9

고춧가루, 파르메산, 청양고추 소금을 차례대로 넣어 줍니다.
STEP 6/9

계속 저어주면서 끓이면 이렇게 소스가 완성이 되어요 ~ 소스를 끓일때 계속 저어야 바닥이 눌러 붙지 않아요.
STEP 7/9

완성된 소스를 나초에 골고루 뿌려 주고요.
STEP 8/9

그 위에 양파, 블랙올리브, 파프리카, 피자치즈 반을 올리고 나초소스를 군데군데 올려 줍니다.
STEP 9/9

토마토소스, 콘옥수수, 피자치즈를 순서대로 올리고 190 ~ 195 도로 예열된 오븐에서 10 분간 구워 줍니다.
치즈가 다 ~ 녹았다면 시간을 지킬 필요 까진 없고요.
오븐