1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5귤을 준비해주시고 귤즙을 착즙해주세요.
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STEP 2/5버터를 크림화 시킨 후에 설탕, 소금을 넣어 섞어주시고 달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 넣어 달걀이 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.
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STEP 3/5반죽이 분리가 되지 않도록 중탕을 해주면서 휘핑한 후에 가루류는 미리 체처 반죽에 넣어 주걱으로 #형태로 날가루가 보이지 않을 때까지 섞어주세요.
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STEP 4/5착즙해놓은 귤즙을 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 5/5짤주머니에 담아 머핀틀에 유산지를 넣어 70%정도 팬닝해주신 다음 반죽의 반은 청크초콜릿을 뿌려주시고 오븐 180도 25~30분 구워주세요.
3.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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자등리뷰별점버터향이 너무 강해서 기름진 데다 귤향이 완전 뭍힙니다. 설탕양도 너무 많은 듯2020.10.10 13:50 -
미찐찐리뷰별점맛있어요2019.12.14 14:24 -
밤곰이네리뷰별점머핀틀은 없고 도넛틀만 있어서 도넛틀에 해봤어요^^ 귤의 맛과 향이 강하진 않아서 아무도 귤 빵인 줄 몰랐다는 게 안타깝지만 모두 맛이 좋다며 기분 좋게 먹어주었어요. 감사합니다^^2017.12.24 16:39 -
을묵맘리뷰별점만들어봤어요^^애들이넘좋아하네요맛있는빵.많이올려주세요2017.06.09 15:36
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