2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5감자는 1개 반을 적당히 잘라 전자레인지에 익혀 으깨주세요.
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STEP 2/5남은 감자와 야채들은 식감을 위해 작게 송송 썰어주세요.
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STEP 3/5팬에 올리브유를 두르고 으깬 감자를 볶다가 수프 가루를 조금 넣고 같이 섞은 후 물과 우유를 붓고 거품기로 고루 저어주세요.
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STEP 4/5물은 기호에 맞게 농도를 맞춰주는 정도로 넣어주고 뜨거우면 가루가 잘 풀어지지 않으니까 찬물을 부어주세요.
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STEP 5/5보글보글 끓으면 준비한 야채를 넣고 한번 더 끓인 후 소금 후추를 넣어주세요
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