단호박 부추전

단호박 부추전

단호박과 호박, 부추가 들어가 달콤하면서 고소한 맛을 볼 수 있답니다~ 간식으로도 좋고 반찬,안주로도 아주 좋지요~

2인분

60분 이내

초급

카푸치노

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호박
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단호박
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조리순서

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STEP 1/5

호박,단호박,부추,고추를 준비해주시고 단호박은 채썰어주세요.
STEP 2/5

호박도 채썰어주시고 고추도 슬라이스해주시구요~ 여기에 홍고추를 넣으셔도 좋아요.
STEP 3/5

부추는 영양부추를 이용했는데요 크기를 4~5cm 정도로 썰어주세요. 부추크기는 취향껏 썰어주셔도 좋아요.
STEP 4/5

볼에 호박,단호박,고추,부추를 넣고 달걀,부침가루,물을 적당히 넣어 섞어주세요.
STEP 5/5

달군 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 앞뒤로 부쳐주시면 된답니다~

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