향긋한 더덕전 만들기
오늘은 색다르게 더덕을가지고 전을 만들어봤어요 바삭하면서도 부드럽고 고소하면서도 향긋한 더덕전으로 온가족 건강한 식탁을 만들어보세요.
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6더덕은 깨끗하게 손질하여 설탕 2TS를 넣은 미지근한 물에 5분정도 담궈 쓴맛을 빼주세요.
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STEP 2/6큰 더덕은 반으로 잘라 준비해 주세요.
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STEP 3/6손질한 더덕은 겉에 밀가루를 입혀주세요.
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STEP 4/6모든 더덕을 밀가루를 입혀 준비해 줍니다.
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STEP 5/6튀김가루와 물을 섞어 튀김물을 만들어주신 후 더덕에 튀김물을 입혀주세요.
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STEP 6/6달군 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 튀김물입힌 더덕을 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
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