3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7삶은 소고기 한 입 크기로 썰고 육수는 6C 준비합니다.
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STEP 2/7콩나물은 씻어서 준비합니다.
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STEP 3/7대파 3대는 큼직하게 썰어둡니다.
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STEP 4/7육수가 팔팔 끓을 때 콩나물 먼저 넣고 콩나물 익는 냄새가 날 때까지 끓입니다.
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STEP 5/7콩나물이 약간 숨죽으면 대파 넣고 이 때 다진 마늘 1T도 같이 넣어주세요.
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STEP 6/7대파가 숨 죽으면 고추가루 2T(기호 따라 가감) 넣어 끓입니다.
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STEP 7/7고추가루가 육수와 어우러지면 썰어 둔 고기 넣고 한소큼 더 끓입니다. 간 보세요. 싱거우면 국간장, 소금으로 맞추세요.
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