눈 깜짝할 사이에 만드는 두부 콩국수
두부를 이용해 만드는 초간단 콩국수예요~ 간단하지만 그 고소함이 얼마나 좋은지요. 콩으로 만드는 콩국수 못지않게 맛나더라구요. 바쁘실때는 이렇게 만들어보세요~~
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이는 굵은소금으로 문질러 씻어준 다음 돌기를 깎아내주고, 돌려깎기 해서 얇게 채썰어주세요.
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STEP 2/5건메밀면은 끓는 물에 삶아서 찬물에 여러번 헹구어 물기를 빼주고, 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해요.
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STEP 3/5믹서기에 두부를 넣고 우유를 부어주고, 물도 넣고 통깨도 넣어서~
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STEP 4/5곱게 갈아줍니다. 통깨를 넣어서 함께 갈아주니 좀더 고소하고 좋더라구요. 소금을 넣어가며 간을 맞추어 주면 초간단 콩국수 국물 완성이예요.
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STEP 5/5삶아서 물기를 빼놓은 메밀면에 두부콩국수 국물을 부어주고,
얼음도 몇개 넣어서 동동 띄워내면 끝까지 시원하게 먹을수 있어요.
두부콩국수 맛보장 레시피
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