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시연성연맘

참치 계란말이

여튼 이렇게 무너진 다이어트는 내년으로 미루고 오늘도 아침에 울 시연양이 좋아하는 반찬으로 만들어 대접(?)했네요. 참치계란말이 그냥 계란말이보다 채소계란말이보다 고소한 참치 넣어주면 더 잘 먹더라구요. 밥은 안 먹고 계란말이만 집어 먹으려고 해서 문제지만요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 양파와 파는 아주 자게 다져주세요.
볼이 넓은 그릇에 다진양파와 파를 넣은 후 계란 4개를 깨 주세요.
여기에 참치 1캔을 넣어주시는데요. 참치는 기름을 충분히 제거한 후에 넣어주세요.
그리고 다진마늘과 소금을 넣어 간을 해 준 후
마지막으로 참깨를 넣어 고소함을 더 해 주었어요
갖은 재료를 넣었다면 거품기로 잘 섞어줍니다.
달궈진 팬에 기름을 두른 후 중약불로 조절한 후 계란물 2/3을 넣어 바닥면이 익기시작하면 뒤집개를 이용해 돌돌 말아줍니다.
그리고 나머지 1/3의 계란물을 넣어 다시한 번 돌돌 말아주어 도톰한 계란말이를 완성해보아요.
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