초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6노란색, 빨간색 파프리카는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 2~3Cm크기 정도로 채 썰어줍니다.
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STEP 2/6양파와 마늘은 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어주고 청양고추와 풋고추는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 어슷 썰어줍니다.
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STEP 3/6달군 프라이팬에 들기름을 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶다가 노란색, 빨간색 파프리카를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/6청양고추와 풋고추를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/6황금송이버섯을 넣고 볶은 후 소금으로 간을 맞춰 주고 마지막에 후춧가루를 뿌려 골고루 섞은 다음 불에서 내려요.
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STEP 6/6황금송이버섯볶음을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.
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