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민쿡스

초간단 햄감자전

초간단으로 후다닥 만들어낼 수 있는 햄감자전~~ 햄이 들어가 느끼할거 같다구요? 느끼한맛 보다는 감자의 고소한맛이 더 좋은 햄감자전이랍니다~
30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자 깨끗이 씻어 껍질 제거 후 최대한 가능게 채썰어 주고요
전분기를 제거 하기위해 찬물에 담궜다 체에 받쳐 물기를 제거해 주고요 ~
리챔도 가늘게 채썰어 줍니다 요게 다른 스팸종류 햄보다 짠맛이 덜해서 맛나더라구요
채썬감자에 리챔 넣고 후춧가루와 달걀 넣고 고루 버무려요 ~ 햄이 으깨져도 상관 없으니 고루 버무려야 ~ 햄이 들어가서 소금간은 하지 않고 양념장을 준비 했어요
부침가루는 양을 너무 많이 넣지 않고, 재료끼리 달라 붙을정도만 넣어 주었네요 이번 햄감자전은 밀가루 맛이 아닌 감자채를 먹는거라고 생각하시면 되실듯요 ~
달군팬에 기름을 조금 두르고 반죽을 적당한 크기로 떠넣고 얇게 펴 앞, 뒤로 노릇하게 부쳐내면 된답니다 중 - 약불에서 바삭하게 구워내도 좋구용
레시피 작성자About the writer
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