2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9콩나물을 씻어 냄비에 굵은소금 1스푼 넣어 삶아줍니다. 삶은 콩나물 일부를 건져 찬물에 헹궈줍니다.
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STEP 2/9미역은 불려두고 오이는 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9볼에 불린미역, 콩나물, 오이와 다진마늘을 넣어줍니다.
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STEP 4/9대파를 썰어 1큰술 넣어줍니다.
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STEP 5/9식초는 3스푼 넣어주세요.
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STEP 6/9고추가루도 넣어줍니다.
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STEP 7/9얼큰한걸 좋아하시면 청양고추를 썰어 넣어주시고 소금간을 해주세요.
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STEP 8/9육수를 붓기 전 양념을 버무려줍니다.
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STEP 9/9물1컵과 콩나물육수 2컵을 부어주고 깨소금을 뿌리면 완성.
미역냉국 맛보장 레시피
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