2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고기밑간 양념
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- 조림장 양념
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조리순서
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STEP 1/10다진 쇠고기를 밑간해둡니다.
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STEP 2/10도톰하게 썰은 두부는 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 3/10두부조림에 들어갈 양파와 청양고추, 홍고추는 썰어 준비해둡니다.
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STEP 4/10다진쇠고기는 볶아줍니다.
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STEP 5/10오목한 궁중팬에 지져낸 두부와 볶은 쇠고기를 모두 넣어줍니다.
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STEP 6/10물 반컵을 넣어주세요.
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STEP 7/10조림장 재료를 모두 넣어주세요.
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STEP 8/10중약불에서 국물이 자작해지도록 조려줍니다.
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STEP 9/10양파와 고추를 넣고 한소끔 더 조려주세요.
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STEP 10/10마지막에 참기름을 넣어주면 완성.
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