샐러드스파게티 만드는법
무더운 여름철이 다가오면 신선한 야채를 넣어 소스 없이 먹는 편인데요.
익힌 야채도 같이 섞어서 식감도 좋고 보기에도 좋은 오일로 맛을 낸 심플 파스타 랍니다^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or 파르미지아노레지아노 파마산치즈
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6물에 소금을 넣고 끓으면 스파게티를 넣고 6~8분 정도 알덴테로 삶아주세요 삶은 물은 버리지 않고 조금 남겨두세요
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STEP 2/6팬에 올리브오일을 넉넉히 넣고 마늘과 페페론치노를 갈색이 나도록 볶아주세요
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STEP 3/6얇게 썰어 놓은 버섯과 가지를 볶다가 스파게티와 양념을 넣고 다시 한번 볶아주세요
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STEP 4/6반으로 썰은 토마토를 넣고 살짝 익혀내면 완성이에요
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STEP 5/6밧트에 볶아 놓은 파스타를 고루 펼쳐 담고 한김 살짝 나가면 새싹을 뿌려주세요
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STEP 6/6치즈를 곱게 갈았어요~ 원하는 굵기로 갈고 야채도 미리 준비해 뒀다가 먹으면서 부족하면 그때그때 뿌려 드시면 된답니다
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