2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3오이를 취향껏 썰어줍니다.
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STEP 2/3물 4컵, 설탕 1컵, 소금 2, 피클링스파이스 1 위의 분량으로 한번 우르르 끓으면 바로 불을 끄고 식초 1컵을 붓고 섞어 줍니다.
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STEP 3/3오이를 용기에 담고 바로 뜨거운 피클소스를 부어서 실온에 한나절 두었다 냉장보관해서 차가워지면 바로 먹어요.
- 많은 양을 만들때는 끓는 소금물에 오이를 한번 데치고 만들어야 다 먹을때까지 물러지지 않아요.
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