큰 볼에 다진 소고기와 돼지고기, 다진 야채, 빵가루, 전분..양념을 모두 넣고 잘 섞이도록 치대어 반죽해 주세요 +) 전분은 잘 뭉쳐지기 위해 조금 넣으면 좋아요. 모닝빵 보다 조금 크게 두툼하고 동그랗게 모양을 만들어주세요 +) 고기는 익으면 줄어들기 때문에 원하는 모양보다 조금 크게 모양을 잡아주면 좋아요
STEP 2/6
모닝빵 보다 조금 크게 두툼하고 동그랗게 모양을 만들어주세요 +) 고기는 익으면 줄어들기 때문에 원하는 모양보다 조금 크게 모양을 잡아주면 좋아요 남은건 통에 담아 냉동실에 넣어두면 필요에 따라 사용하기 편하답니다
STEP 3/6
양상추와 상추는 씻어서 물기를 모두 털어 주고 모닝빵도 넉넉히 준비해 주었어요
STEP 4/6
팬을 달군후 기름을 두르고 햄버거패티를 타지 않게 구워주세요
STEP 5/6
빵을 반으로 갈라 바닥에 마요네즈 뚜껑엔 머스터드소스를 발라주세요
STEP 6/6
빵 위에 초록 상추 - 양상추 - 패티 - 치즈 - 빵 순으로 얹어주면 미니 햄버거 완성이에요