향긋한 깻잎나물

향긋한 깻잎나물

향긋한고 철분이 풍부한 깻잎나물 만드는 법입니다.

2인분

15분 이내

초급

희재맘

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깻잎
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깻잎 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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굵은소금 조리법
간장 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

냄비에 물을 넣고 끊이다가 굵은소금 1큰술을 넣고 깻잎을 살짝 데쳐주세요.
STEP 2/6

데친 깻잎을 차가운 물에 헹군후 후라이팬에 담아 주세요.
STEP 3/6

다진마늘 1큰술, 대파를 썰어 넣어 주세요.
STEP 4/6

간장2큰술을 넣어 주세요.
STEP 5/6

중불에서 볶으면서 고추가루 1큰술을 넣어 주세요.
STEP 6/6

깨소금과 참기름 1큰술을 넣어 볶으면 완성입니다.

요리후기6 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

최현숙

리뷰별점

전 고추가루는 빼고 했어요 그래도 깻잎 특유의 향도 살아있고 맛있어요

2022.08.02 21:06
시크영

리뷰별점

간편하게 잘했네요 애들도 깻잎향좋타고 잘먹어요

2021.08.11 19:06
얼짜이

리뷰별점

맛나게 먹겠습니다

2021.05.17 17:56
후지타토모꼬

리뷰별점

남편도 진짜 잘 먹더라구요.. 감사합니다 ~~☆☆☆☆☆

2020.07.17 13:07

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