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쑥된장국

봄내음 물씬 풍기는 향긋한 쑥된장국입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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쑥은 깨끗하게 손질해서 흐르는 물에 씻어주세요.
물에 멸치다시마팩을 넣고 육수를 내 주세요.
얇게 채썬 양파를 넣어주세요. 먹기좋게 썬 감자를 넣어주세요.
청양고추를 넣어주세요. 체를 이용해 미소된장을 풀어주세요. 그냥 된장을 풀어도 되지만 체를 이용하면 깔끔하게 드실수 있어요.
마지막으로 쑥을 푸짐하게 넣어주세요. 보글보글 끓어오르면 대파를 넣고 모자른 간은 소금으로 맞춰주세요.
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