4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7숙주를 씻어 주세요 숙주는 가격도 저렴하죠. 요즘은 쌀국수 드실때 생으로 많이 드시고요.
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STEP 2/7숙주를 삶을때 굵은소금을 넣고 삶아 주셔야 해요.
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STEP 3/7씻은 숙주를 냄비에 담아 주세요.
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STEP 4/7물은 한컵정도만 붓어 주세요.
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STEP 5/7뚜껑을 닫고 숙주를 한 3분간 삶아 주세요.
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STEP 6/7삶은 숙주는 물기를 제거를 한 후 , 소금간을 해주시면 물기가 덜 생겨요.
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STEP 7/7파와 다진마늘과 참기름. 깨소금을 넣고 가볍게 무쳐 주세요. 제사상에 올릴때는 마늘과 파는 넣지 마세요.
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