바지락 미역죽
슬로우푸드 죽! 위장을 편안하게 해줘서 참 좋은 메뉴~ 바지락과 미역을 넣어서 맛있게 끓여봤어요
1인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4찹쌀은 물에 30분 이상 불려주시고 미역도 불려서 잘라주세요
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STEP 2/4달군 냄비에 참기름을 두르고 바지락과 미역, 맛술을 넣고 달달 볶아줍니다
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STEP 3/4찹쌀도 넣어서 볶다가 쌀알이 투명해지면 쌀의 6배 정도의 물을 부어주세요
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STEP 4/4죽이 끓어오르면 약불로 줄여서 쌀알이 퍼지도록 푹 끓여주고, 국간장과 소금, 후추를 넣어서 간을 맞춰줍니다
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